Carte Restaurant.

Entrées :

Les Croquettes  « Maison » de Crevettes Grises                                        20,00€      

La Croquette de Fromage d’Orval – Jambon Serrano – Salade                    17,00€

Les Ravioles Fraîches « Maison » aux Petits Gris de S’Lognes

          Bouillon Crémé aux Girolles                                                           18,00€

La Tartelette Feuilletée à l’Effilochée de Chicons à la Cassonnade 

         Et son Chèvre Rôti au Lard                                                             17,00€

Le Cœur de Saumon Fumé à Chaud sur Lit de Frisée

         Mayonnaise au Citron – Estragon – Moutarde                                   17,00€

Plats : 

L’Entrecôte de Bœuf (Irlande) passée sur le Grill / Frites / Salade       30,00€  

Le Burger de Volaille / Fromage / Oignons Rings / Frites                    20,00€ 

La Noix de Ris de Veau Meunière 

Bouillon de Champignons Crémé et Girolles                                      42,00€

La Souris d’Agneau Confite en Cuisson Lente au Romarin

Oignons Grelots – Carottes – Romarin                                              27,50€     

Le Filet de Saumon Passé sur le Grill  

Crème de Crustacés à la Moutarde de Dijon à l’Ancienne                   26,00€

Supplément Sauce : 3,00€ (Béarnaise, Champignons, Poivre vert, Bleu)

Desserts :    

La Dame Blanche ou La Dame Noire ou Brésilienne ou Sorbet mix              9,00€                                                    

La Crème Brulée « Maison »                                                                    9,50€

Le Moelleux au Chocolat Fondant « Maison »                                             10,00€

Le Nougat Glacé aux Pruneaux et à l’Armagnac                                          9,50€

Le Café Glacé / Crème de Whisky / Glace vanille                                         9,00€ 

 Allergies : Pour toute information concernant les Allergènes Présent dans nos Préparations. Veuillez-vous renseigner auprès du Responsable.