La Carte de Restaurant.

Entrées :

Les Croquettes « Maison » de Crevettes Grises – Meslun                20,00€

La Croquette « Maison » de Fromage d’Orval – Jambon Serrano    17,00€

Les Aiguillettes de Saumon Grilées et Marinées aux Herbes

            Salade de Betteraves Façon Pickles                                       17,00€

La Terrine de Foie Gras de Canard « Maison », Brioche Craquelin

            Gelée de Raisin Pinot Noir de notre Vigne                             19,00€

Le Feuilleté de Girolles et Petits Gris de « S’Lognes » à la Crème   18,00€

Plats :

Le Filet Mignon de Bœuf « Angus » Poêlé, Salade, Frites                 26,00€

Le Burger de Volaille / Cheddar / Oignons Rings / Salade, Frites    20,00€

La Noix de Ris de Veau Meunière, Crème de Girolles Sautées au Beurre                                                                                                                    42,00€

Le Civet de Marcassin Belge Façon Grand-Mère – Airelles                 25,00€

Le Duo de Saumon et Noix de Saint-Jacques

            Crème de Crustacés – Fumet de Champignons – Chicons      28,00€

Desserts :

Dame Blanche / Dame Noire / Brésilienne / Sorbet Mix                   9,00€

La Crème Brulée « Maison »                                                               9,50€

Le Moelleux au Chocolat Fondant « Maison »                                  10,00€

Le Nougat Glacé aux Pruneaux  à l’Armagnac                                    9,50€

Le Café Glacé – Crème de Whisky – Glace  Vanille                             9,00€

Allergies :

 Pour toutes Informations concernant les Allergènes présent dans nos Préparations

Veuillez-vous renseigner auprès du Responsable